Description
De color oscuro y sabor concentrado. Se emplea como materia prima para la elaboración del helado de dulce de leche, otorgándole un color y sabor característicos. También puede ser usado como relleno de postres helados. Libre de gluten, sin TACC.
Ingredientes: Leche pasteurizada estandarizada, azúcar, glucosa, conservante (sorbato de potasio), estabilizante (agar), regulador de acidez (bicarbonato de sodio) y aromatizante (vainillina).
